Opis

Cząber górski (Satureja montana) to wieloletnia krzewinka dorastająca do 30 cm wysokości i rozpiętości 20 cm. Może być rośliną dekoracyjną, pięknie się prezentuje rosnąc w ogrodach skalnych i bylinowych rabat w ogrodach rustykalnych. Może rosnąć jako obwódka ścieżek albo być rośliną doniczkową. Dość intensywnie kwitnie malutkimi różowymi kwiatuszkami. Jest miododajna i przyciąga mnóstwo motyli i zapylaczy. Jest to również roślina jadalna, charakteryzująca się ostrym smakiem i korzennym aromatem (podobnym do pieprzu). Doskonała przyprawa do potraw z warzyw strączkowych, do pomidorów, zup i ryb (szczególnie pstrąga). Cząber, ze względu na swoje właściwości idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, szczególnie tymi tłustymi i z dziczyzny. Można używać go świeżego lub po wysuszeniu. Wykazuje także właściwości lecznicze (przeciwzapalne, wiatropędne, antyseptyczne). Wspomaga trawienie i pobudza soki żołądkowe. Dodany do kąpieli wpływa łagodząco w stanach zapalnych skóry. Świeżym dobrze jest nacierać miejsca po ukąszeniach owadów. Można go używać świeżego, suszyć, mrozić i stosować do aromatyzowania oliwy. Cząber górski wysiewa się na powierzchni żyznego, lekkiego, przepuszczalnego i wilgotnego podłoża a następnie przysypuje cienką warstwą ziemi i obficie zrasza. Umiarkowanie wilgotne podłoże należy utrzymywać podczas całego okresu wegetacyjnego. Niezależnie czy rośnie na rabacie, skalniaku czy w doniczce, stanowisko dla rośliny powinno być ciepłe i nasłonecznione. Do suszenia najlepiej jest ścinać pędy zanim zakwitną. Od drugiego roku możliwe są aż 2-3 pokosy. Wysiew: przygotowanie rozsady od marca do maja lub wprost do gruntu od kwietnia do lipca Kiełkowanie: temp. gleby 14-20oC, 10-14 dni Odstępy w rzędzie: 20 cm Odstępy między rzędami: 25 cm Zbiór: od lipca do mrozów Zastosowanie: do sosów, zup, ryb, warzyw, do tłustych mięs i dziczyzny, do kąpieli w stanach zapalnych skóry, do nacierania miejsc po ukąszeniach, do ozdoby na skalniaki i rabaty Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. roślin Nazwa łacińska: Satureja montana Dlaczego właśnie te nasiona? Nasiona serii Profi-Line marki Kiepenkerl udowodniły swoje wybitne właściwości w uprawie profesjonalnej i są teraz dostępne również do przydomowego ogrodu i dla domu. Zdecydowaliśmy się zaoferować Kiepenkerl Profi-Line, ponieważ nasiona kiełkują doskonale i produkują zdrowe, energiczne rośliny. Wiele odmian z tej serii ma również naturalną odporność na szkodniki i choroby grzybowe oraz bakteryjne, cechują się wysokimi walorami użytkowymi jak smak, zapach czy wygląd oraz dekoracyjnymi. Wierzymy, że wysokiej jakości nasiona są najlepszą inwestycją dla Twojego ogrodu warzywnego i kwiatowego, ponieważ ostatecznie jakość bez wątpienia się opłaci!