Opis

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) jest cenną rośliną jednoroczną wykorzystywaną jako przyprawa, roślina lecznicza a także ozdobna. Kwiaty produkują mnóstwo nektaru, jest więc również cenną rośliną miododajną zwabiającą do ogrodu mnóstwo pszczół i motyli. Ogórecznik to mnóstwo prozdrowotnych substancji: witamin, minerałów i kwasów. Wykazuje działanie moczopędne, bakteriobójcze, przeciwzapalne i uspokajające. By korzystać z tych dobrodziejstw cały rok, należy ściąć kwitnące pędy i wysuszyć w suszarni lub na słońcu. Jest to również roślina kosmetyczna, olej z której stosowany jest do skóry bardzo suchej i wrażliwej. W kuchni do przygotowywania deserów i zdobienia potraw wykorzystywane są jadalne kwiaty. Młode, nieowłosione jeszcze liście, przypominające w smaku i zapachu ogórki, sieka się drobno i używa jako przyprawę do zup, sosów, mięsa, twarogu czy sałatek. Ogórecznik wykorzystywany jest również do aromatyzowania win, likierów czy octów. Ogórecznik lekarski uprawiany jest tylko z nasion, które można wysiewać na rozsadę do pojemników już w marcu lub do gruntu w kwietniu. Nie ma specjalnych wymagań klimatycznych i uprawowych, ale ważne jest by lato nie było zbyt deszczowe. Podłoże pod uprawę powinno być starannie przygotowane, przekopane i odchwaszczone. Roślina potrzebuje gleby żyznej, bogatej w składniki pokarmowe, średniozwięzłej i umiarkowanie wilgotnej. Dobrze by pH mieściło się w granicach 6,5-7,0. Poza tym ogórecznik nie potrzebuje żadnej szczególnej pielęgnacji i rozsiewa się sam. Dorasta do 60-80 cm wysokości.    Wysiew: przygotowanie rozsady od marca do maja lub wprost do gruntu od kwietnia do lipca Kiełkowanie: temp. gleby 15-22°C, 7-14 dni Odstępy w rzędzie: 20 cm Odstępy między rzędami: 30 cm  Zbiór: od maja do listopada Zastosowanie: kwiaty – jadalne i do dekoracji, liście jako przyprawa, olej z nasion w kosmetyce, dużo właściwości prozdrowotnych, do suszenia Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 50 roślin Nazwa łacińska: Borago officinalis Dlaczego właśnie te nasiona? Nasiona serii Profi-Line marki Kiepenkerl udowodniły swoje wybitne właściwości w uprawie profesjonalnej i są teraz dostępne również do przydomowego ogrodu i dla domu. Zdecydowaliśmy się zaoferować Kiepenkerl Profi-Line, ponieważ nasiona kiełkują doskonale i produkują zdrowe, energiczne rośliny. Wiele odmian z tej serii ma również naturalną odporność na szkodniki i choroby grzybowe oraz bakteryjne, cechują się wysokimi walorami użytkowymi jak smak, zapach czy wygląd oraz dekoracyjnymi. Wierzymy, że wysokiej jakości nasiona są najlepszą inwestycją dla Twojego ogrodu warzywnego i kwiatowego, ponieważ ostatecznie jakość bez wątpienia się opłaci!