Opis

Prezentowany reprint to jedna z pierwszych książek, dotyczących wyrobu win owocowych i miodów, wydanych na ziemiach polskich. Jej autorem był wybitny specjalista – inspektor winnic w. Austro-Węgrzech. Jak sam pisze we wstępie, już wtedy – na przełomie. XIX i. XX wieku – wina produkowane z…